Hiszpania: chłodna pogoda ogranicza wczesne zbiory borówek
Niższe temperatury, spadające od połowy grudnia poniżej 5°C, w połączeniu z długotrwałym zachmurzeniem i opadami deszczu w prowincji Huelva, znacząco ograniczyły podaż borówek we wczesnej części sezonu. Oczekuje się, że taki stan utrzyma się jeszcze przez kilka tygodni.
W rezultacie wczesne odmiany borówki są opóźnione, a zbiory niższe od wcześniejszych prognoz. Hiszpańskie owoce są już obecne na europejskich półkach, jednak rynek nadal zdominowany jest przez dostawy z półkuli południowej, przede wszystkim z Peru, Chile a dodatkowo z Republiki Południowej Afryki. Od połowy lutego udział borówek hiszpańskich w zaopatrzeniu rynku europejskiego powinien jednak systematycznie rosnąć.
Borówka umocniła swoją pozycję jako druga najważniejsza uprawa jagodowa w prowincji Huelva – głównym regionie produkcyjnym Hiszpanii. Powierzchnia upraw wzrosła tam o 1,5%, do 3802 ha. Dywersyfikacja odmianowa umożliwia bardzo wczesną produkcję, już od grudnia. Poprawia to konkurencyjność wobec dostaw z Ameryki Południowej i pozwala lepiej odpowiadać na rosnący popyt ze strony konsumentów w Hiszpanii.
Sektor zwraca jednak uwagę na coraz silniejszą konkurencję ze strony krajów trzecich, zwłaszcza Maroka i Egiptu, a także na wyraźne zwiększanie powierzchni upraw borówki w Portugalii.
Niemcy: zimowy rynek zdominowany przez import borówek z południa
Niemiecki rynek pozostaje w pełni zależny od importu. Obecnie dominują dostawy z Chile, Peru i Republiki Południowej Afryki. Pierwsze partie borówek chilijskich trafiły do niemieckich sieci handlowych tuż przed końcem roku.
Ze względu na warunki klimatyczne sezon w Chile rozpoczął się nieco wcześniej niż zwykle i prawdopodobnie również wcześniej się zakończy, choć całkowite wolumeny eksportu powinny być zbliżone do ubiegłorocznych.
Jakość importowanych borówek oceniana jest dobrze, szczególnie pod względem jędrności i trwałości. Według importerów to efekt zarówno korzystnych warunków pogodowych w głównych rejonach produkcji, jak i szerszej oferty odmian o lepszych cechach jakościowych.
Na rynku hurtowym dostępność owoców pozostawała ograniczona, co pod koniec tygodnia przełożyło się na wzrost cen.
Francja: import kształtuje ceny i podaż borówki
Francuski rynek borówek w okresie zimowym opiera się przede wszystkim na owocach z Hiszpanii, Maroka i Peru. W styczniu ceny nie osiągały wyjątkowo wysokich poziomów, ale pozostawały stosunkowo stabilne, z lekką tendencją spadkową w niektórych segmentach. Powodem była zwiększona dostępność towaru oraz silniejsza konkurencja pomiędzy krajami pochodzenia.
Według części operatorów, partie borówek z Hiszpanii borykają się z problemami jakościowymi związanymi z nadmierną wilgotnością, wynikającą z utrzymujących się deszczy w regionach produkcyjnych.
Źródło: freshplaza.com
