Czasem mniej wystarcza na więcej…
W ciągu ostatnich 15 lat produkcja truskawek w Holandii podwoiła się, osiągając roczny wolumen ponad 86 tys. t w 2024 roku. Odbyło się to pomimo 15% spadku całkowitej powierzchni upraw. Obecnie truskawki w kraju tulipanów rosną na obszarze blisko1 400 hektarów. Wzrost produktywności jest napędzany głównie przez szybki rozwój upraw w szklarniach i tunelach foliowych. W takiej technologii aktualnie produkuje się ponad 76% całkowitego wolumenu truskawek w Holandii, w porównaniu z zaledwie 50% w 2010 roku.
Czytaj także:
Powierzchnia upraw pod szkłem lub folią wzrosła ponad dwukrotnie od 2010 roku, osiągając areał 602 hektary. W tym samym czasie plony z tych systemów produkcji potroiły się do 66 tys. t. Tymczasem powierzchnia upraw truskawek w otwartym polu zmniejszyła się o 44%, spadając do poziomu 758 hektarów w 2024 roku, choć faktyczna produkcja owoców zmniejszyła się tylko nieznacznie (–4,2%), osiągając łącznie nieco ponad 20 tys. t.
Inne jagodowe w odwrocie
Nie ma jeszcze pełnych danych za 2025 rok, ale Holendrzy zakładają redukcję powierzchni upraw jagodowych generalnie. Według holenderskiego urzędu statystycznego (Statistics Netherlands) od 2010 roku powierzchnia upraw czarnej porzeczki zmniejszyła się o 64 procent, osiągając 196 hektarów w 2025 roku.
Zarówno plantatorzy czarnej porzeczki, jak i borówki zmagają się z konkurencją ze strony Europy Wschodniej. W przypadku drugiego z gatunków areał uprawy wynoszący w rekordowym dla Holandii 2019 roku 949 ha spadł w sezonie 2025 do 647 ha.
Źródło: NL Times
