Donata, Janusz i Karol DąbrowscyMichał Piątek
StoryEditortruskawi powtarzające owocowanie

Truskawki powtarzające owocowanie – stopniowy odwrót od ‘Hademara‘

11.08.2025., 10:59h

W rodzinnym gospodarstwie rodziców, państwa Donaty i Janusza, oraz syna Karola Dąbrowskich coraz ważniejszą rolę odgrywa uprawa truskawek powtarzających owocowanie. W strukturze odmianowej dominował dotąd ‘Hademar‘, jednak jak deklarują gospodarze, jego udział stopniowo będzie malał.

‘Hademar‘ jeszcze numer jeden, ale…

W aktualnym sezonie truskawki rosną w zblokowanych tunelach marki Haygrove na rynnach. Jest tu 18 naw o łącznej powierzchni niespełna 2,00 ha. W strukturze uprawianych selekcji dominuje ‘Hademar‘ – zajmuje ok. 50%. Zamieszanie z dostawą sadzonek – odmian i oczekiwanych klas materiału nasadzeniowego – doprowadziło poniekąd przypadkiem do wprowadzenia do uprawy także kreacji ‘Vivara‘ na 25% powierzchni. Odmianowe trio dopełnia ‘Karima‘.

‘Hademar‘ uznawaliśmy za pewniaka. Produktywna odmiana, dość tolerancyjna na ewentualne drobne błędy w uprawie, znana na rynku. Mieliśmy w tym roku jednak dość poważny problem z wciornastkiem, sporo owoców zostało zdeformowanych. Nie widzimy tego na ‘Karimie‘ czy ‘Vivarze‘ – informuje Janusz Dąbrowski.

Czytaj także:

image
truskawki powtarzające owocowanie

Wysyp truskawek powtarzających owocowanie – ceny i jakość owoców zadowalające

To jeden z powodów dla których plantatorzy zapowiadają ograniczenie udziału tej odmiany w produkcji. Innym, ważniejszym, jest reakcja odbiorców. Jak informują plantatorzy, część z nich chce kupować tylko truskawki selekcji ‘Karima‘. Ale także ‘Vivara‘ łatwiej znajduje zbyt niż ‘Hademar‘. Sądzę, że truskawki te cenione są za smak i być może także prezencję, stożkowy kształt – wyjaśnia Donata Dąbrowska.

Plonowanie truskawek w bieżącym sezonie

Pierwszy wyrzut owoców zarówno w przypadku odmiany ‘Hademar‘ jak i "Karima‘ był bardzo dobry. Do końca czerwca zebrano tu średnio po ok. 700 g truskawek z rośliny. W przypadku ‘Vivary‘ było znacznie słabiej – plon był na poziomie ¼ tego, który wydały pozostałe odmiany.

Czytaj także:

image
jagodowe gospodarstwo

Truskawki na sieci handlowe od wczesnej wiosny do jesieni, maliny i jeżyny już wkrótce

Nie nastawialiśmy się na wysokie plonowanie. Stanowiska z ‘Hademarem‘ i ‘Karimą‘ założone zostały z sadzonek heavy tray, a ‘Vivarę‘ dostaliśmy w A+. To musiało się tak skończyć. Natomiast rośliny bardzo ładnie się teraz rozwinęły i weszliśmy w kolejny rzut. Sądzę, że tym razem ‘Vivara‘ da bardzo dobry zbiór. Owoce są bardzo dorodne, grube – dzieli się swymi przemyśleniami Donata Dąbrowska.

Plany na 2026 rok

Uprawa truskawek powtarzających owocowanie u państwa Dąbrowskich będzie rozwijana. Zlikwidowane zostało sąsiadujące z tunelami truskawkowymi stanowisko jeżyn gruntowych i w jego miejscu do końca roku stanie obiekt przeznaczony do produkcji truskawek. Będzie on miał powierzchnię ok. 80 a.

image

Kwatera w przygotowaniu do budowy tunelu truskawkowego

FOTO: Michał Piątek

Na kolejny rok zamówione zostało 37 tys. sadzonek odmiany ‘Karima‘, 36 tys. sadzonek ‘Florice‘ i po 26 tys. sadzonek odmiany ‘Hademar i ‘Vivara‘. Łącznie więc będzie tu rosło 125 tys. truskawek. Udział odmiany ‘Hademar‘ spadnie z 50% do 21% w ujęciu rdr.

Profil plonowania – rok rokowi nierówny

Każda odmiana ma swoją specyfikę i inaczej reaguje na warunki pogodowe. W zeszłym, upalnym roku, pierwszy i drugi wysyp owoców odmiany ‘Karima‘ w gospodarstwie państwa Dąbrowskich był bardzo obfity, ale pomiędzy nimi wystąpiła 3 tygodniowa pauza. W bieżącym, bardziej pochmurnym i chłodniejszym roku, plonowanie rozciągnęło się i wypłaszczyło.

W sezonie 2024 lepsze plony u nas wydała ‘Karima‘. W przeliczeniu na roślinę było to 1,9 kg. ‘Hademar‘ w skali całego sezonu osiągnął pułap 1,8 kg/roślinę. Było to pewne zaskoczenie, bo nasza pierwsza próba z ‘Karimą‘ cztery lata temu nie wypadła tak dobrze – informuje Donata Dąbrowska. Jej zdaniem selekcja ta źle reaguje na wszelkie nieterminowości wykonywanych prac pielęgnacyjnych. Pewnym pocieszeniem jest, że zajmują one mniej czasu niż w przypadku ‘Hademara‘, gdzie usuwanie liści jest dość pracochłonne. Na plus zaliczyć można z kolei dojrzewanie truskawek we wrześniu i październiku. Owoce całkowicie wybarwiają się, aż do szypułki. Ostatnie owoce odmiany ‘Karima‘ u Dąbrowskich zrywane były w 2024 roku jeszcze w połowie listopada.

Kilka dodatkowych słów o zwalczaniu wciornastka

Wspomniany już problem z wciornastkiem powstał z powodu zbyt późnego wprowadzenia drapieżnych organizmów. Zwalczany chemicznie był kwieciak malinowiec i to przełożyło się na pewne opóźnienie aplikacji rozwiązań biologicznych. Ostatecznie jednak na plantacje wprowadzono roztocz Neoseiulus cucumeris i pluskwiaki z rodzaju Orius. W początkach sierpnia sytuacja wyglądała na opanowaną – pojawiające się owoce nie nosiły śladów deformacji.

image

Zdeformowane przez wciornastki owoce

FOTO: Michał Piątek

Gospodarze przyznają jednak, że w najsilniej porażonych nawach z odmianą ‘Hademar‘ z uwagi na obecność wciornastków, udział plonu handlowego w ogólnym zbiorze na przełomie lipca i sierpnia spadł do ok. 60%. Owoce były selekcjonowane i te niespełniające oczekiwań względem kształtu odrzucane do skrzynek. Następne Janusz Dąbrowski odwoził je do lokalnego zakładu przetwórczego. Sprzedawaliśmy je po 4,00 zł/kg. Tu już nawet nie o pieniądze chodziło, choć to zawsze jakiś grosz. Ważne było przede wszystkim utrzymanie higieny na plantacji – wyjaśnia plantator.

13. sierpień 2025 02:58