Borówki gotowe do zbioruJustyna Dobrosz
StoryEditorceny borówek

Skup borówek 15.07.2025 - ceny stabilne, ilości i jakość owoców delikatnie rozczarowują

16.07.2025., 07:00h

Zbiory borówek w pełni – przynajmniej na tyle, na ile pozwala pogoda. Pada właściwie codziennie, co torpeduje pracę. Na punkty skupu trafiają przede wszystkim owoce odmiany ‘Duke’ i ‘Bluecrop’. Swoimi przemyśleniami na temat bieżącego sezonu dzieli się Kamil Dolińśki, plantator i przedsiębiorca skupujący borówki.

Ceny borówek lepsze niż przed rokiem!

Porównując sezon do sezonu, obecnie ceny są wyższe. Nie zanotowaliśmy „górki” związanej ze zbiorami odmiany ‘Duke’ i tym wyróżnia się ten sezon na tle poprzednich. Powodem są oczywiście przymrozki. Dlatego dziś cenniki wyglądają satysfakcjonująco z punktu widzenia plantatorów – mówi nam Kamil Doliński, który zajmuje się skupem borówek w miejscowości Worów tuż obok Grójca.

Czytaj także:

image
ceny borówki

Borówka wciąż trzyma cenę! Doniesienia z rynków hurtowych

Plantatorzy zgodnie twierdzą, że zbiory ‘Duke-a‘ są w tym roku znacznie poniżej maksymalnego plonu, jaki może wydać odmiana. Z kolei tam, gdzie owoców jest więcej, to zazwyczaj mają zbyt małą średnicę, żeby nadawały się na eksport. Ponadto, w miarę upływu kolejnych dni cena nie spada. Niektóre firmy zdecydowały się nawet na delikatne korekty stawek w górę, choć teoretycznie w tej fazie sezonu powinny już opadać. Przyczyny podwyżek nasz rozmówca dopatruje się w przebiegu pogody.

Deszcz cieszy, ale tak intensywne opady to także ryzyko. Chodzi oczywiście o choroby grzybowe. Ich presja będzie zależała od temperatury. Dopóki ma padać, nie będzie ona wysoka i to dobra wiadomość. Natomiast na słabiej chronionych plantacjach możemy obserwować problemy – dodaje przedsiębiorca. Niepokój budzą także lokalne gradobicia, jak na przykład to, które 14 lipca przeszło pod Grójcem. Miejscami granule przybierają spore średnice i mogą zagrażać nie tylko owocom ale i roślinom.

Rozpoczęły się zbiory ‘Bluecropa’, który pomimo inwestycji w nowe odmiany oraz wymiany nasadzeń, nadal dominuje w większości gospodarstw. W tym wypadku dostawcy pana Kamila mówią raczej o dobrych plonach. Jednak ‘Bluecrop’ wydaje się być wyjątkiem. W przypadku późniejszych odmian plantatorzy również informują o niższej wydajności. Niedługo przekonamy się, jak zweryfikuje to rynek. Partie owoców z krzewów odmiany ‘Bluecrop’, które trafiają do nas mają dobry kalibraż i właściwą jakość. Nie mam do nich uwag. Ta odmiana - jak każda inna – ma swoje problemy, ale jeśli mowa o odporności na warunki stresowe, to w tym roku z pewnością nie zawiodła – konkluduje przedsiębiorca.

Ceny borówek w skupie – 15.07.2025

Nasz rozmówca nie skupuje owoców dostarczanych luzem. Podane niżej ceny to stawki brutto, a punetki o pojemności 500 gram są po stronie kupującego. Tak dziś kształtuje się cennik:

  • 12mm+/certyfikat GRASP/punetka 500 gram – 25,00 zł/kg
  • 12mm+/GLobalG.A.P./punetka 250 gram – 24,00 zł/kg
  • 12mm+/klasa 1 bez certyfikatów + badanie na pozostałości środków ochrony/punetka 250 gram – 23,00 zł/kg
  • 12mm+/owoce niesortowane/punetka 250 gram – 21,00 zł/kg
  • poniżej 12 mm/klasa 2/punetka 250 gram – 18,00 zł/kg

Autorzy: Karol Pajewski, Michał Piątek

16. lipiec 2025 15:05