Damian Fudecki, Stowarzyszenie Plantatorów TruskawkiDamian Fudecki
StoryEditorrynek truskawki

"Przyzwyczajmy się do 20 zł za łubiankę truskawek. Taniej nie będzie"

13.06.2025., 07:00h

Sezon truskawkowy w pełni, a podaż owoców niewielka. Miałem wczoraj okazję porozmawiać z Damianem Fudeckim, sekretarzem Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki. Przekazał mi, że przebieg sezonu sprawia, że truskawka po prostu musi być droga. Nie wykluczał, że tanio nie będzie również w kolejnych latach.

Same problemy od początku sezonu

Wyliczając przyczyny obecnie wysokich cen truskawek należy wskazać na przymrozki. Wiele plantacji zostało silnie dotkniętych spadkami temperatury, które systematycznie powracały nad nasz kraj.

Czytaj także:

image
jagodowe podsumowanie maja

Sezon truskawkowy i przymrozki – jagodowe podsumowanie maja

Przymrozki sprawiały, że plantatorzy wielokrotnie nakrywali i odkrywali plantacje płaskimi osłonami. W moim gospodarstwie tak działo się 12-krotnie. Mam 2 ha truskawek, więc ledwo ledwo, ale jednak daliśmy radę zrobić to siłami domowników. Ale jeśli ktoś ma większe nasadzenia, to albo korzystać musiał z pomocy pracowników, albo zabezpieczenie kwater okazywało się po prostu nierealne – mówi sekretarz truskawkowej organizacji.

Pod agrowłókniną panowały bardzo dobre warunki do rozwoju szarej pleśni. Dynamicznie namnażał się też kwieciak, który wyrządził na niektórych plantacjach istotne straty.

Sam proces naciągania i zdejmowania osłon powodował liczne mechaniczne uszkodzenia liści. Rośliny były dość mocno zmaltretowane i wymagały biostymulacji. To z kolei kolejny nakład dodatkowej pracy ale i środków finansowych na zakup preparatów i wykonanie oprysków.

Czytaj także:

image
gradobicia

Gradobicia i ulewy - zniszczone plantacje truskawek, uszkodzenia na innych stanowiskach jagodowych 05/06.06.2025

Damian Fudecki w zakresie ochrony przed chorobami grzybowymi chętnie sięgał w tym sezonie po środki biologiczne. Wykazały one dobrą skuteczność w zabezpieczaniu plantacji. W wielu gospodarstwach jednak przekropna pogoda sprawiła, że odnotowano kolejne straty wskutek psucia się owoców.

Zbiory długo już nie potrwają

Nie widać zbyt dużo plonu na roślinach tych odmian, które najczęściej w poprzednich latach kierowane były do skupu. Może jeszcze kilka poważniejszych zbiorów. Ma być cieplej, pogodniej, ale nie sądzę, aby to zmieniło stan rzeczy w odczuwalny sposób – mówi Damian Fudecki.

Na Grójecczyźnie plantatorzy rwą truskawki przede wszystkim na rynek deserowy, bo z ich sprzedażą na nim nie ma poważniejszych problemów. Ceny są wysokie w porównaniu do minionych lat, ale też nie może być inaczej. Przyzwyczajmy się do 20 zł za łubiankę truskawek w pełni sezonu. Taniej nie będzie. Mogą się zdarzać krótkotrwałe zastoje, ale generalnie ceny muszą pozostać na takim poziomie, bo raz że produkcja prowadzona jest w coraz trudniejszych warunkach, a dwa – jest ona coraz droższa – konkluduje Damian Fudecki.

13. czerwiec 2025 07:02