20 letnia tradycja uprawy borówki
Gospodarstwo sadowniczo-jagodowe, w którym zorganizowany został pokaz, prowadzone jest przez p. Jakuba Wasiaka i jego rodziców. Znajduje się ono w Jajkowicach (powiat rawski). Państwo Wasiak uprawiają borówki już niemal dwie dekady i stale podnoszą jakość produkowanych owoców. Specyficzny mikroklimat tej lokalizacji sprawia, że zbiory borówek rozpoczynają się znacznie później niż w innych rejonach, co daje sporą przewagę.
Chociaż gospodarstwo p. Jakuba Wasiaka słynie w okolicy głównie z sadów jabłoniowych, w których produkowane są wysokiej jakości jabłka, to plantacje borówek również robią niemałe wrażenie. Państwo Wasiak uprawiają ten gatunek już niemal 20 lat i stale powiększają areał jego uprawy. Dziś gospodarstwem zarządza przede wszystkim p. Jakub, jednak jego rodzice – doświadczeni plantatorzy, nadal są bardzo zaangażowani w codzienne prace i aktywnie wspierają syna.
Odpowiednia agrotechnika i specyficzny mikroklimat tej lokalizacji sprawiają, że borówki dojrzewają tutaj później niż w innych regionach. Dzięki temu zazwyczaj sprzedawane są w momencie, kiedy podaż owoców na rynku jest znacznie mniejsza, a to pozytywnie wpływa na rachunek ekonomiczny.
Dobór odmian w gospodarstwie
Pan Jakub do tej pory uprawiał głównie borówki odmian ‘Duke’, ‘Chandler’ i ‘Bluecrop’ (nasadzenia są w różnym wieku, ale najstarsza plantacja liczy 18 lat). W tym roku powstały kolejne 5-hektarowe nasadzenia z takimi odmianami, jak: ‘Duke’, ‘Draper’, ‘Cargo’ i ‘Valor’.
Rzeczywiście, nasadzenia odmiany ‘Duke’ rosną w skali całego kraju. Z jednej strony moglibyśmy powiedzieć, że lepiej byłoby wybrać inną odmianę do nowych nasadzeń, jednak w naszym gospodarstwie sprawdza się ona bardzo dobrze (owoce są duże, jędrne, dobrze znoszą sortowanie i co najważniejsze – w razie potrzeby dobrze reagują na opóźnienie zbiorów – wyjaśnia p. Jakub. Materiał szkółkarski, z którego powstała nowa plantacja, pochodzi ze szkółki FallCreek, a p. Jakub jest zadowolony z tej inwestycji. Plantacje chronione są przed gradem za pomocą siatek przeciwgradowych.
Cięcie borówki – zapraszamy na pokaz w formie filmowej:
