mrożone maliny i truskawki 2022Envato.elements
StoryEditorimport truskawek

Import mrożonych truskawek: rekord goni rekord!

24.11.2025., 06:00h

W sezonie 2025 do mroźni działających na terenie kraju trafiło niewiele polskiej truskawki. Zbiory były mniejsze niż zwykle, a do tego świeży rynek okazał się atrakcyjniejszy dla plantatorów pomimo wysokich cen za truskawki przemysłowe. Teraz z kolei obserwujemy rekordowy import mrożonki, głównie z Egiptu.

Wrzesień z rekordowym importem mrożonej truskawki

Wrzesień przyniósł kolejny rekord importu mrożonych truskawek. W tym konkretnym miesiącu sprowadziliśmy ich do Polski najwięcej w historii. Niezmiennie dominują dostawy z Egiptu, a wrześniowy wynik budzi niepokój – 7500 ton. Jest to szczególnie uderzające, ponieważ zazwyczaj szczyt dostaw mrożonek przypadał na okres od maja do lipca.

Na dane można spojrzeć z innej perspektywy. Nawet gdyby firmy w Polsce nie kupiły już ani kilograma mrożonych truskawek przez ostatnie trzy miesiące roku, to i tak mówimy o rocznym rekordzie importu. Od stycznia do września sprowadziliśmy do Polski ponad 68 tys. ton mrożonych truskawek.

Rozpaczliwie brakuje polskiej truskawki mrożonej?

Na zagadnienie można również spojrzeć z innej strony. Skoro sprowadzamy tak dużo, oznacza to, że mroźnie zmagają się z ogromnymi niedoborami. Wskazują na to tegoroczne ceny, które osiągnęły nawet 10 zł/kg. Czy to oznacza, że w przyszłym roku ceny skupu truskawek przemysłowych będą rekordowo wysokie?

Niestety, niewiele na to wskazuje, przynajmniej dopóki podaż mrożonek z Egiptu utrzymuje się na tak wysokim poziomie jak obecnie, a ich ceny pozostają atrakcyjne.

Dopiero zerwanie łańcucha dostaw lub duży, masowy spadek zbiorów w Egipcie wpłynie na rekordowy popyt na owoce w Polsce. Zagadnienie jest złożone i "kręci się" wokół rosnących kosztów produkcji w naszym kraju. Nie powinniśmy spodziewać się skokowego wzrostu nasadzeń truskawek do przetwórstwa, ponieważ prawdopodobnie nie będzie ich miał kto zebrać – nawet jeśli w 2026 będą skupowane po 12 zł/kg.

image

Saldo w handlu mrożonymi truskawkami w ostatnim 10-leciu

FOTO: Karol Pajewski

Wszystko wskazuje, że od tego roku staniemy się importerami netto mrożonych truskawek. W tym roku (do września) ujemne saldo w handlu tym produktem wynosi już ponad 23 tys. ton.

24. listopad 2025 06:02