Maliny najdroższe w historii
Największe wzrosty cen odnotowano na rynku malin. Podaż częściowo uzupełniały jesienne odmiany powtarzające owocowanie, jednak ich ilość nie była wystarczająca, aby zaspokoić popyt.
We wrześniu ceny detaliczne malin wynosiły około 200–280 hrywien za kilogram (17,50-24,50 zł/kg). W połowie miesiąca osiągały ceny zdecydowanie bliżej górnej granicy zakresu.
Jeszcze wyższe poziomy odnotowano w segmencie skupu dla przetwórstwa. W szczytowych okresach sezonu zakłady płaciły za maliny 193–195 hrywien za kilogram netto (16,85-17,00 zł/kg). Był to najwyższy poziom cen odnotowany dotychczas na ukraińskim rynku. Dla porównania, we wrześniu 2025 roku ceny hurtowe wynosiły około 180 hrywien za kilogram (15,70 zł/kg).
Polska z mniejszą produkcją malin
Wysokie ceny malin na Ukrainie są w dużej mierze konsekwencją sytuacji na rynku europejskim. W Polsce tegoroczne zbiory wyraźnie ograniczyły wiosenne przymrozki oraz niekorzystna pogoda w okresie letnim.
Mniejsza dostępność surowca skłoniła polskich przetwórców do aktywniejszego poszukiwania malin poza granicami kraju. W lipcu Polska stała się największym unijnym odbiorcą mrożonych malin z Ukrainy. Sprowadziliśmy w tym czasie aż 2,83 tys. ton tego towaru zza Buga.
Łącznie w czerwcu i lipcu, czyli na początku sezonu 2026/27, Ukraina wyeksportowała 7,4 tys. ton malin, a średnia cena eksportowa wyniosła 4,06 euro za kilogram.
Kończy się sezon borówkowy
We wrześniu szybko kurczyła się również podaż borówek. W sklepach ceny wynosiły od 210 do 280 hrywien za kilogram, a mediana cen ukształtowała się na poziomie około 250 hrywien za kilogram (21,80 zł/kg).
Dla porównania, w sierpniu borówki kosztowały średnio około 200 hrywien za kilogram, natomiast we wrześniu poprzedniego roku około 220 hrywien (odpowiednio 17,50 zł/kg i 19,20 zł/kg).
Pod koniec sezonu na rynku dominowały późne partie owoców oraz borówki przechowywane. Perspektywy eksportowe Ukrainy poprawiły się także z powodu problemów z produkcją w Polsce.
Jesienne truskawki również drożeją
We wrześniu wzrosły także ceny truskawek powtarzających owocowanie. Owoce z jesiennego zbioru kosztowały od 120 do 270 hrywien za kilogram, a mediana cen wyniosła około 200 hrywien (17,50 zł/kg).
Odmiany powtarzające owocowanie mają coraz większe znaczenie dla ukraińskiego sektora jagodowego. Umożliwiają wydłużenie sezonu sprzedaży świeżych owoców i pozwalają utrzymać podaż po zakończeniu głównych zbiorów letnich.
Ukraina zyskuje nowe możliwości eksportowe
Wrzesień pokazał kilka istotnych tendencji na ukraińskim rynku jagodowym: spadek krajowej podaży, wysokie ceny malin i borówek oraz rosnące zainteresowanie ukraińskimi owocami ze strony europejskich przetwórców.
Niedobory malin i borówek w Polsce oraz innych krajach Unii Europejskiej stwarzają Ukrainie dodatkowe możliwości rozwoju eksportu — zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców jagodowych.
Źródło: East Fruit
