Dr Piotr BaryłaMichał Piątek
StoryEditorzbiory porzeczki czarnej

Ile porzeczki czarnej zbierzemy w 2025 roku? Zdecydowanie niewiele…

20.06.2025., 07:00h

W dniu 18 czerwca w gospodarstwie dr Piotra Baryły, plantatora porzeczek, szefa Polskiego Stowarzyszenia Plantatorów Porzeczek i International Blackcurrant Association, odbyło się spotkanie podsumowujące działania w ramach Porzeczkowej Demo Farmy. Przy tej okazji odbyłem z gospodarzem rozmowę na temat bieżącego sezonu produkcji czarnej porzeczki na cele przetwórcze.

Ile porzeczki czarnej zbierzemy w 2025 roku?

Dr Piotr Baryła zdecydował się na krótką wypowiedź przed obiektywem kamery. Przedstawił swój punkt widzenia dotyczący realiów prowadzenia plantacji, ich kondycji i wyzwań przed plantatorami czy oczekiwań cenowych. Materiał poniżej:

Porzeczek będzie mało – w tym sezonie i w kolejnych

Zdaniem eksperta położenie plantatorów jest bardzo trudne. Problemem są znikające z rynku środki ochrony roślin wskutek wycofywania kolejnych substancji aktywnych stanowiących ich bazę. Duże szkody poczyniły w naszym kraju przymrozki, a w wielu częściach kraju zmagamy się wciąż z deficytem opadów, nawet jeśli w pierwszej połowie czerwca sytuacja nieco się poprawiła.

Czytaj także:

image
uprawa porzeczki

Ładna porzeczka wbrew trudnym warunkom. Plony zapowiadają się dobrze!

Być może poziom zaopatrzenia przetwórni polepszy w pewnej mierze zakładanie nowych kwater, ale proces ten nie ma raczej charakteru masowego. Należy poczekać na oficjalne dane agencyjne, by zorientować się w skali młodych nasadzeń.

image

Plantacja porzeczki czarnej

FOTO: Michał Piątek

Zachęcam do obejrzenia powyżej zamieszczonego materiału filmowego, by poznać zarówno antycypowaną wielkość zbiorów porzeczki czarnej jak i oczekiwania cenowe producentów.

20. czerwiec 2025 07:02