Zbiór borówek w Plus BerriesPlus Berries
StoryEditorborówki z Hiszpanii

Deszczowy początek sezonu borówkowego 2026 w Huelvie. Jak utrzymać jakość w trudnych warunkach?

10.03.2026., 06:00h

Początek sezonu 2026 w hiszpańskiej Huelvie upływa pod znakiem nietypowej aury: obfite opady, silne wiatry, mało słońca i problemy z zapyleniem. Mimo to grupa Plus Berries podkreśla, że dzięki odpowiedniemu zarządzaniu, kontroli wilgotności i przemyślanej strukturze odmian jest w stanie utrzymać wysoką jakość owoców oraz ciągłość dostaw borówki.

Trudny klimatycznie start sezonu borówkowego 2026

„Rozpoczęliśmy sezon borówkowy 2026 w szczególnie wym,agających warunkach pogodowych” – podkreśla Roberto Arnal, plantator borówki z grupy Plus Berries w prowincji Huelva na południu Hiszpanii.

W poprzednich miesiącach region doświadczył wyjątkowo obfitych opadów deszczu, które wpłynęły na wzrost upraw jagodowych. W przypadku plantacji Plus Berries nie była to jednak sama woda, lecz przede wszystkim towarzyszące burzom silne wiatry, które odbiły się na konstrukcjach wsporczych i elementach infrastruktury plantacji.

Arnal zaznacza, że na jego gospodarstwie odnotowano już 631 litrów wody na metr kwadratowy, co znacząco przekracza standardowe wartości dla tego okresu, choć – jak dodaje – bez poważniejszych zakłóceń w samej produkcji.

Deszcz, wiatr i brak światła: wyzwania dla borówki

O ile nadmierne opady i podmuchy wiatru udało się w dużej mierze opanować, o tyle producenci coraz mocniej odczuwają konsekwencje braku słońca. Niewystarczająca ilość światła w ostatnich miesiącach spowodowała opóźnienie wejścia w sezon, szczególnie w przypadku najwcześniejszych odmian borówki.

Dodatkowym problemem okazały się trudne warunki do zapylenia. Chłodna, wietrzna i „nieprzyjemna” pogoda ograniczała aktywność zapylaczy, co mogło wpływać na zawiązywanie owoców. W efekcie producenci zmuszeni byli do jeszcze uważniejszego monitorowania plantacji, zwłaszcza w zakresie:

  • kontroli wilgotności gleby,
  • zapobiegania chorobom związanym z nadmiarem wody,
  • wietrzenia tuneli i obiektów osłonowych.

W Gibraleón, gdzie znajduje się jedno z gospodarstw Plus Berries, uszkodzenia spowodowane wiatrem określane są jako umiarkowane, co w kontekście skali zjawisk pogodowych można uznać za stosunkowo łagodny przebieg wiosny.

image

Owoce na krzewach powoli osiągają gotowość pozbiorczą

FOTO: Plus Berries

Techniczne zarządzanie plantacją: kontrola wilgotności i wietrzenie

Mimo trudnego początku sezonu, Roberto Arnal zachowuje ostrożny optymizm. Jak podkreśla, rośliny zareagowały dobrze, a dzięki właściwemu prowadzeniu plantacji oraz dobrej wentylacji obiektów uprawowych, udaje się uzyskać owoce o satysfakcjonującej wielkości i bardzo dobrych walorach smakowych.

Kluczowe elementy strategii zarządzania plantacją w tej sytuacji to:

  • precyzyjna kontrola wilgotności podłoża,
  • ograniczanie ryzyka chorób wynikających z nadmiaru wody,
  • szybkie odprowadzanie wilgoci poprzez efektywną wentylację tuneli i osłon,
  • stały monitoring kondycji krzewów oraz struktury owocowania.

W praktyce oznacza to intensywniejszą obecność doradców technicznych na plantacjach, częstsze lustracje pól i gotowość do podejmowania szybkich decyzji agrotechnicznych.

Jakość borówki pod presją rynku i pogody

Plus Berries, jako dostawca obsługujący wymagające rynki, silnie akcentuje konieczność utrzymania wysokich i powtarzalnych parametrów jakościowych borówki, niezależnie od przebiegu pogody. Firma zintensyfikowała kontrole jakości, aby owoce spełniały stałe standardy w zakresie jędrności, naturalnego nalotu woskowego, zbalansowanych cech organoleptycznych (smak, aromat, tekstura).

Z punktu widzenia odbiorców kluczowe są powtarzalność partii, stabilna jakość oraz dotrzymanie terminów dostaw. Jak podkreśla zarząd Plus Berries, rynek „nie interesuje się pogodą, tylko jakością i realizacją zobowiązań”. Dlatego priorytetem jest przewidywanie potencjalnych problemów i odpowiednie dostosowywanie zarządzania plantacją, tak aby każda wysyłka spełniała uzgodnione specyfikacje.

Strategia odmianowa jako tarcza przed nadmiarem wilgoci

Istotnym narzędziem w radzeniu sobie z kapryśną aurą jest przemyślane planowanie odmianowe. Zróżnicowany dobór odmian o różnym terminie dojrzewania pozwala:

  • rozłożyć produkcję w czasie,
  • ograniczyć koncentrację zbiorów w okresach największego ryzyka pogodowego,
  • zmniejszyć presję chorób i zagrożeń związanych z nadmierną wilgotnością.

Dzięki temu firma jest w stanie lepiej zaakcentować regularność dostaw i spójność jakościową owoców przez cały sezon, nawet gdy warunki pogodowe znacząco odbiegają od normy.

Stała jakość borówki pomimo ekstremalnej pogody – wnioski dla branży

Przypadek Plus Berries z Huelvy pokazuje, że:

  • wysoka zmienność pogodowa staje się nową normą dla produkcji borówki,
  • kluczowe znaczenie zyskuje połączenie dobrej strategii odmianowej, nowoczesnej infrastruktury oraz intensywnego nadzoru technicznego,
  • rynek wymusza na producentach utrzymanie jakości i ciągłości dostaw niezależnie od pogody.

Historia z sezonu 2026 potwierdza, że profesjonalne zarządzanie plantacją borówki – od nawadniania, przez ochronę roślin, po logistykę jakości – pozwala łagodzić skutki niekorzystnych warunków klimatycznych i utrzymać konkurencyjność na coraz bardziej wymagającym rynku jagodowym.

Źródło: freshplaza.com/Plus Berries

10. marzec 2026 10:12