Które odmiany truskawek najlepsze?
Uczestnicy Hodowlanego Rendez-Vous oceniali smak i wygląd truskawek. W konkursie oceniono 12 odmian i klonów hodowlanych, które oznaczone były kodami. Nikt oprócz organizatorów konkursu nie znał ich komercyjnych nazw.
Czytaj także:
Na podstawie doznań wizualnych i smakowych jurorzy- wszyscy goście Hodowlanego Rendez-Vous, przyznawali owocom punkty. Każda selekcja mogła otrzymać ich od 1 do 9 – im wyższa nota, tym lepiej do gustu oceniającego przemówiły owoce. Pierwszym z kryteriów był wygląd, drugim smak truskawek.
Co godne podkreślenia, pierwsze miejsce w obu kategoriach zdobyła odmiana ‘Honorata’. Uzyskała aż 8,40 pkt. za wygląd jagód. Jurorom do gustu przypadł także smak owoców. W tej kategorii uśredniona ocena wyniosła 8,24.
Na drugim miejscu, także w obu kategoriach, uplasowała się odmiana ‘Hobby’. Także uzyskała bardzo wysokie oceny. W kategorii wyglądu jedynie o 0,08 pkt. ustąpiła ‘Honoracie’ i z wynikiem 8,32 pkt ex aequo z jednym z klonów hodowlanych zajęła właśnie drugą lokatę. W kategorii smaku na drugim szczeblu podium z notą 7,80 znalazła się już samodzielnie.
Miejsca trzecie przypadły owocom zebranym z roślin, które na dziś nie są jeszcze komercyjnymi odmianami. Wciąż trwają nad nimi prace hodowlane. Tak wysokie noty dowodzą jednak, że wysiłki zespołu Hortplant zmierzają we właściwym kierunku a dotychczasowe wyniki są bardzo obiecujące.
‘Honorata’ i ‘Hobby’ – co to za odmiany?
Triumfatorka konkursu z 20 czerwca, odmiana ‘Honorata’, jest selekcją dość wczesną. Owocowanie rozpoczyna 3-4 dni po ‘Rumbie’. Jagody doskonale się prezentują, czego potwierdzeniem jest zwycięstwo nad 11 innymi odmianami w konkursie w trakcie spotkania. Są jasne, o stożkowym kształcie i wysokim poziomie °Bx. Rośliny odznaczają się umiarkowanym wigorem i wysoką zdrowotnością.
Z kolei ‘Hobby’ jest odmianą późną. Wyróżnia się bardzo wysoką plennością. Krzewy dość silnie rosną, ale ich pokrój nie jest zbyt gęsty, co ułatwia zbiór. Kolor owoców jest dość intensywny, w plonie przeważają owoce duże i średnie.
Czy właściwym jest porównywanie owoców o różnym stopniu wczesności?
Do konkursu zorganizowanego przez właścicieli i pracowników firmy Hortplant włączono odmiany o zróżnicowanych porach owocowania. To, czy dana kreacja jest na początku plonowania czy już je kończy ma oczywiście wpływ na oba oceniane parametry.
Z drugiej jednak strony taki konkurs dobrze oddaje tę paletę odmian, którą do wyboru w danym momencie np. na miejskim targowisku ma konsument. W dniu 20 czerwca na stołach konkursowych znalazły się więc zarówno owoce z odmian uznawanych za standard rynkowy wczesny, jak i pierwsze truskawki z dobrze znanych selekcji późnych – zupełnie tak jak na giełdach czy sklepowych półkach.
