Dynamiczny wzrost produkcji i eksportu
Zgodnie z raportem IBO Global Blueberry Report 2026 oraz analizami Blueberry World Analytics przygotowanymi przez Blueberries Consulting, egipski sektor borówkowy rozwijał się zarówno w 2025 roku, jak i w pierwszej połowie 2026 roku.
W 2025 roku Egipt wyprodukował 2100 ton borówek, podczas gdy rok wcześniej zbiory wyniosły 1050 ton. Eksport zwiększył się w tym samym czasie z 320 do 1450 ton.
Jeszcze wyraźniejszy wzrost odnotowano w pierwszych sześciu miesiącach 2026 roku. Od stycznia do czerwca Egipt wyeksportował 4902 tony borówek, w porównaniu z 1336 tonami w analogicznym okresie 2025 roku. Oznacza to wzrost o niemal 267%.
Wartość eksportu zwiększyła się z 10,29 mln do 36,25 mln dolarów. Najważniejszym kierunkiem sprzedaży pozostawała Holandia, która odpowiadała za 77% całego wolumenu. Kolejne miejsca zajęły Wielka Brytania i Norwegia.
Coraz większe plantacje
Zmienia się również skala nowych inwestycji w egipską produkcję borówek. Wcześniej większość identyfikowanych projektów obejmowała od 5 do 8 hektarów. Obecnie profesjonalni operatorzy zazwyczaj rozpoczynają nasadzenia na powierzchni 30–50 hektarów, a niektóre projekty osiągają nawet 300 hektarów.
Jeden z dwóch głównych operatorów, z którymi rozmawiali przedstawiciele IBO, zakłada, że do 2028 roku jego produkcja wzrośnie do około 10 tys. ton. Ma to być możliwe dzięki wejściu w pełnię owocowania nowych nasadzeń.
Produkcja skoncentrowana nad Nilem
Uprawa borówek koncentruje się przede wszystkim w projektach rolniczych zlokalizowanych w pobliżu Nilu, pomiędzy Kairem a Aleksandrią. Produkcja prowadzona jest głównie pod osłonami. Część plantacji znajduje się także dalej na południe, gdzie także wykorzystywane są konstrukcje cieniujące.
IBO zwraca jednak uwagę, że wiedza dotycząca uprawy borówek w Egipcie nadal jest ograniczona. Do najważniejszych obszarów wymagających poprawy należą szkolenia nowych operatorów oraz przestrzeganie zasad związanych z licencjami na poszczególne odmiany.
Wysokie temperatury wyzwaniem po zbiorach
Istotnym elementem pozostaje także zarządzanie owocami po zbiorze. Temperatury przekraczające 40°C mogą negatywnie wpływać na jędrność borówek i skracać ich trwałość. Dlatego kluczowe znaczenie mają szybkie schładzanie owoców po zbiorze oraz zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego.
Możliwe dostawy na początku sezonu
Według IBO okres od stycznia do marca może stać się dla Egiptu atrakcyjnym oknem eksportowym. Borówki z tego kraju mogą być zbierane od czterech do sześciu tygodni wcześniej niż owoce z Maroka.
Obecny rozkład eksportu obu krajów jest jednak podobny. Wysyłki zaczynają rosnąć od lutego, a największe wolumeny przypadają na kwiecień i maj. Dalszy rozwój egipskiego sektora może jednak zwiększyć znaczenie tego kraju jako dostawcy borówek na początku europejskiego sezonu.
Źródło: blueberriesconsulting.com
