Wstępne szacunki po zbiorach
Podobnie jak w przypadku owoców ziarnkowych i pestkowych, zakończyliśmy już zbiory niektórych gatunków jagodowych – agrestu, porzeczek i truskawek gruntowych. Niemniej prognozy zbioru co roku budzą duże zainteresowanie plantatorów, handlowców i przetwórstwa.
W tym roku zapewne nie raz będą analizowane poniższe szacunki. Wysokie ceny skupu truskawek, nieadekwatne do uwarunkowań rynkowych niskie ceny malin, czy rozwój produkcji borówki. To tylko wybrane, choć kluczowe zagadnienia związane z rynkiem owoców jagodowych i poniższymi szacunkami.
Ile owoców jagodowych zbierzemy w 2025?
Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych oceniono wstępnie na około 484 tysiące ton, czyli o około 1% więcej niż przed rokiem. W nawiasach różnica między finalnym szacunkiem z poprzedniego roku.
- truskawki 150,5 tys. ton (-5%)
- maliny 78,6 tys. ton (+2%)
- porzeczki czarne 79,5 tys. ton (+17%)
- porzeczki kolorowe 33,0 tys. ton (+2%)
- borówki 63,5 tys. ton (+3%)
- aronia 42,0 tys. ton (+7%)
- agrest 6000 ton (+8%)
- pozostałe gatunki 31,1 tys. ton (-4%)
źródło: www.stat.gov.pl
oprac. SAD24.PL
