Wczesne borówki już zebrane
W Weeze w połowie czerwca rozpoczęły się zbiory borówki. W przypadku wczesnej odmiany ‘Duke’ dobiegły one już końca, a obecnie trwają zbiory z krzewów takich selekcji, jak ‘TopShelf’, ‘Draper’ i ‘Valor’. Wkrótce rozpoczną się również zbiory odmiany ‘Calypso’. Owoce po zebraniu trafiają do sortowni w Venlo, już po holenderskiej stronie granicy.
Czytaj także:
Kwatery z odmianą ‘Duke’ zajmują tu ok. 25 z 70 ha. W tej części Europy zbiory rozpoczynają się około 2 tygodnie wcześniej niż w Polsce. Kierownictwu podmiotu zależy na tym, by owoce zostały zebrane nim pojawią się większe dostawy z naszego kraju i Rumunii, co negatywnie wpływa na ceny.
Pomyślny start sezonu
Jak dotąd sezon w Blueberry Giant rozwija się dobrze. Fala upałów w 26 i 27 tygodniu 2025 r (przełom czerwca i lipca) przyniosła pewne wyzwania. Choć nie udało się uniknąć pewnej, niewielkiej liczby owoców z poparzeniami słonecznymi, to generalnie wolumen zbiorów był zadowalający, a jakość owoców po odsortowaniu jagód z defektami wysoka.
Mechanizacja zbioru, struktura odmian
W obliczu rosnących płac minimalnych w Niemczech wyzwaniem pozostaje utrzymanie kosztów produkcji na jak najniższym poziomie. Nie ma odwrotu od mechanizacji zbioru. Także w Polsce praca będzie coraz droższa. To ważne, by założyć i poprowadzić plantację tak, by było możliwe pozyskanie plonu przy pomocy specjalistycznych maszyn. Ale to nie wszystko. Wiem od naszym klientów, że bywają okresy w których problemy z wystarczającą liczbą pracowników są naprawdę poważnym utrudnieniem – wyjaśnia Aleksandra Neumann z firmy Schrijnwerkers.
Obecnie w kwaterach borówkowych Blueberry Giant pracować może aż 5 maszyn do zbioru, w tym kombajny marki FineField. Mimo to w szczytowym okresie zbiorów w gospodarstwie pracuje około 120 zbieraczy, głównie z Rumunii i Ukrainy.
W Blueberry Giant borówka uprawiana jest wyłącznie w otwartym gruncie. Jeszcze do zeszłego roku rosła tu selekcja ‘Aurora’ na 3,5 ha pod osłonami. Pojawiły się jednak dwa problemy. W końcu sezonu wydajność ręcznego zbioru wyraźnie spadała, być może na skutek malejącej motywacji rwaczy, a w dodatku uwarunkowania rynkowe sprawiały, że późne borówki nie były wyceniane w sposób gwarantujący rentowność przy manualnym zbiorze. Uprawa w doniczkach również nie wchodzi w grę, ponieważ ten system nie współgra ze zbiorem maszynowym.
W sezonie 2025 wiodącą selekcją jest wspomniany już ‘Duke’. Uprawia się tu także odmiany ‘Liberty’ i ‘Aurora’, a także ‘TopShelf’ i ‘Calypso’. Zwłaszcza ta ostatnia zyskuje coraz większe uznanie. W tym roku areał jej upraw został podwojony i osiągnął 8 hektarów. W planach jest kolejne jego zwiększenie o następne 4 ha, a więc łącznie do 12 hektarów w przyszłym roku. Dzięki temu ‘Calypso’ stanie się drugą co do wielkości powierzchni uprawy odmianą w gospodarstwie Blueberry Giant– wyjaśnia Aleksandra Neumann. Informuje także, że odmiany bardziej podatne na infekcje grzybowe, takie jak ‘OzarkBlue’ i ‘Bluecrop’ zostaną ostatecznie wycofane z uprawy.
Ponadto, obserwowana jest także odmiana ‘Sekoya Crunch’. Uprawiana jest już drugi rok i dobrze sprawdza się pod względem wielkości i smaku owoców. Uwidocznił się jednak pewien jej mankament - marcowe przymrozki wpłynęły negatywnie na tę odmianę, redukując w odczuwalny sposób plon.
