Rekordowy import mrożonych truskawek z Egiptu
W 2025 roku Polska sprowadziła z Egiptu 62,2 tys. ton mrożonych truskawek o wartości przekraczającej 70 mln euro. To wynik aż 2,2 razy wyższy niż rok wcześniej i jednocześnie większy niż łączny wolumen dostaw z lat 2023–2024. Tym samym Egipt nie tylko pobił własny rekord, ale także wyraźnie umocnił dominację w strukturze importu tego surowca na polski rynek.
Dostawy egipskich mrożonych truskawek realizowane są przez cały rok, jednak największe wolumeny trafiają do Polski od kwietnia do września. To czas, gdy trwają krajowe zbiory i można by z powodzeniem zakupy realizować na miejscu a łączna pula polskiego surowca jaka trafi do mrożenia wciąż nie jest przecież jeszcze znana.
W 2025 roku szczególnie mocny był lipiec, a wiec akurat okres przypadający bezpośrednio po zakończeniu skupów krajowej truskawki. Import osiągnął 9,5 tys. ton, czyli 2,6 razy więcej niż w tym samym miesiącu 2024 roku. Co irytować może krajowych plantatorów, bardzo wysokie wyniki w zakresie wwozu truskawki mrożonej do Polski odnotowano także w maju i czerwcu, odpowiednio 9,2 oraz 9,3 tys. ton. Udział Egiptu w polskim imporcie mrożonych truskawek wzrósł do 73,6%, podczas gdy rok wcześniej wynosił 69,4%.
Zmiany wśród dostawców mrożonych truskawek
Choć Egipt zdecydowanie zdominował polski import, interesujące przetasowania nastąpiły także wśród pozostałych eksporterów. Na drugim miejscu znalazły się Niemcy z wynikiem 8,2 tys. ton i udziałem na poziomie 9,7%. Niemiecki eksport do Polski podwoił się w porównaniu z poprzednim rokiem.
Na trzeciej pozycji uplasowały się Chiny, które dostarczyły 6,3 tys. ton mrożonych truskawek, czyli ponad trzykrotnie więcej niż rok wcześniej. Dalej znalazła się Holandia z wolumenem 2,3 tys. ton. Wyraźny spadek zanotowała natomiast Ukraina, która jeszcze niedawno należała do trójki najważniejszych dostawców, a w 2025 roku ograniczyła sprzedaż do zaledwie 1,2 tys. ton.
Zmienia się gama produktów oferowanych przez mroźnie
Zmiany na rynku nie wynikają jednak wyłącznie z problemów pogodowych, których tak silnie doświadczyły plantacje truskawek w Polsce w zeszłym roku. Przemysł przetwórczy działający w Polsce coraz mocniej przesuwa się w stronę produktów o wyższej wartości dodanej, takich jak mieszanki jagodowe, purée czy specjalistyczne składniki dla przemysłu spożywczego. Taki model działalności wymaga stabilnych i przewidywalnych dostaw surowca, których krajowa produkcja nie zawsze jest dziś w stanie zapewnić.
W tym kontekście egipskie mrożone truskawki okazały się dla polskich przetwórców ważnym zabezpieczeniem. Pozwoliły utrzymać wykorzystanie mocy produkcyjnych, zapewnić ciągłość eksportu i ograniczyć skutki krajowego kryzysu podażowego.
Przede wszystkim jednak chodzi o cenę surowca. Truskawki do mrożenia, nawet jeśli co i rusz docierają do nas informacje o wstrzymanych z powodów jakościowych partiach, są po prostu tańsze i dzięki temu atrakcyjne dla przetwórców działających w Polsce.
Egipt umacnia pozycję na globalnym rynku
Sukces Egiptu na polskim rynku wpisuje się w szerszy trend ekspansji tego kraju w światowym handlu mrożonymi owocami. W 2025 roku egipscy eksporterzy notowali rekordowe wyniki nie tylko w Polsce, ale również na takich rynkach jak Chiny, Turcja i Niemcy, co przy okazji tłumaczy drugą pozycję naszego zachodniego sąsiada w zestawieniu dostawców mrożonek na nasz rynek.
Dla polskiej branży owoców jagodowych to wyraźny sygnał, że rynek mrożonych truskawek staje się coraz bardziej globalny, a konkurencja będzie w kolejnych latach rosła. Czy produkcja truskawek przemysłowych w Polsce ma przyszłość? To zagadnienie podejmę w odrębnym materiale już niebawem.
Źródła: East Fruit, własne
