Filmowy zapis rozmowy
Na poniższym filmie w trakcie rozmowy podejmujemy najważniejsze zagadnienia związane z produkcją truskawek od połowy maja po listopad. Rozpoczęcie uprawy truskawek powtarzających owocowanie wiązało się z koniecznością poniesienia dużych nakładów, ale plantator wiąże z tym kierunkiem działalności pewne nadzieje:
Dlaczego truskawki powtarzające owocowanie?
W ubiegłym sezonie nasz region spotkała tragedia pogodowa. Silne przymrozki w okresie przyspieszonego kwitnienia jabłoni przekreśliły widoki na udany sezon. W moim gospodarstwie zebrałem mniej niż 1/5 plonu z sezonu 2023. Było bardzo ciężko. Tunelowa produkcja daje możliwości sterowania klimatem i przynajmniej do pewnego stopnia przeciwstawienia się niesprzyjającym warunkom pogodowym – mówił w trakcie spotkania Piotr Jakóbczyk.
Czytaj także:
Uprawa truskawek powtarzających owocowanie ma zapewnić zajęcie pracownikom przed zbiorami malin. Da też wczesny dopływ pieniędzy nim zbiory rubinowych jagód w ogóle się rozpoczną. Pozwoli też poszerzyć ofertę sprzedażową gospodarstwa.
Piotr Jakóbczyk rozpoczął produkcję truskawek w sposób bardzo nowoczesny, zaawansowany technologicznie. Z jednej strony to spore ryzyko dla debiutanta. Z drugiej jednak, posiada on duże doświadczenie w produkcji ogrodniczej jako takiej, a w dodatku korzysta z profesjonalnego doradztwa. Brak nawyków z gruntowej uprawy truskawek w pewnych sytuacjach także może być zaletą.
